Doğal yaşam alanı Avrupa olan ancak günümüzde Amerika, Afrika ve Avustralya’ya yayılarak istilacı bir türe dönüşen "Öl

Çin'deki Jiangnan Üniversitesi araştırmacıları, CRISPR gen düzenleme teknolojisini kullanarak, geleneksel et üretimine

Kuruyemiş tüketimi, kalp hastalığı ve erken ölüm riskinin azalması da dahil olmak üzere birçok sağlık faydasıyla ilişki

İstanbul Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Gülay Özkan, “Ocak ayı, dünya genelinde ‘Ve

Tüketiciler arasında yaygın olan "kahverengi yumurtanın daha sağlıklı veya kaliteli olduğu" inanışının aksine, gıda bil

Herkese merhaba. İdilika'nın Mutfağı'nda bugün sağlık dostu yemekler var. Hayatını mutfağa adamış biri olarak, hafif to

Herkese merhaba. İdilika'nın Mutfağı'nda bugün sağlık dostu yemekler var. Hayatını mutfağa adamış biri olarak, hafif to

HEKTAŞ, Londra Borsası Grubu (LSEG) tarafından gerçekleştirilen ESG (çevresel, sosyal ve yönetişim) sürdürülebilirlik d

Klorofil içermeyen, fotosentez yapmayan ve ağaç köklerine tutunarak yaşayan 'balanofora' adlı bitki, alışılmış bitki ta

Son yıllarda hızla büyüyen takviye edici gıda pazarı, uzmanlara göre halk sağlığı açısından derin riskler barındırıyor.

İdilika'nın Mutfağı'nda bugün kestane kebap, yemesi sevap tarifler var. Kışın habercisi kestane kebap, köşe başlarında

Mutluluk hissi sandığımız kadar karmaşık değil; vücudumuzun doğru kimyasalları üretmesiyle başlıyor. Peki bu hormonları

OMAD, son yıllarda sosyal medyada büyük ilgi gören bir beslenme yaklaşımı. Destekçileri, bu yöntemin hem zamanı hem kil

İzmir Atakent Anadolu Lisesi 11’inci sınıf öğrencisi Alp Sirek, önceki gün Cadılar Bayramı kutlaması için Bostanlı Sahil

Yapay zekâ artık sadece bilinen proteinlerin yapısını çözmekle kalmıyor, aynı zamanda işlevleri bilinmeyen proteinleri

COVID-19'a neden olan SARS-CoV-2, dünyada endişe duymamız gereken tek koronavirüs olmayabilir. Japonya ve Brezilyalı bi